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本文转自：华山网

（记者：白兵兵 温薇）近年来，华州区柳枝镇泉护村因势利导，大力发展黄花菜种植， 根根“小金针”，已成该村促农增收的大产业。

在泉护村黄花菜地里，记者看到，种植户戴着草帽，挎着袋子，麻利地采摘黄花菜，虽然天气炎热，但他们脸上洋溢着丰收喜悦，整个田地间，SE泽黄亮，花蕾丰满的黄花菜散发着有人清香，种植户李忙生和家人穿梭在田垄里，他们要赶在晌午前将成熟的黄花菜采摘完，送到收购点。看着今年的收成，李忙生高兴不已。

柳枝镇地处渭河沿岸，土地含沙量较高且松软，为黄花菜种植提供了良好条件，这里出产的黄花菜香味浓郁、营养丰富，在市场上供不应求。与传统农作物相比，黄花菜为多年生作物，田间管理相对简单。目前，柳枝镇黄花菜种植面积约为2500亩，每亩鲜菜2000斤，可产干菜400斤左右，每亩地收入达七千到一万元。