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新味是甘偏于寒的，如果阳新体质，建议用新鲜的藕榨汁，有清热生津的作用，主要针对音虚火旺的体质；如果将藕煮熟，可起到补养脾胃的作用。

线上的养生达人建议

夏日可以泡莲心茶喝

有去心火的作用

也可以做成绿豆莲子粥

有降火、滋养健脾的作用

对此，张教授表示赞同。她表示，莲子绿豆羹是非常适合夏季清暑降火、生津止渴的汤羹。