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夏天的欢乐可不止小龙虾,来一盘更出味的小河虾尝尝(2)

焙好以后的虾米要分拣垃圾,因为虾米太小,跟着被捞出来的除了虾米还有细小垃圾,这个过程有点考验耐心。炒虾米很简单。老油,放青椒和姜蒜,翻炒,放虾米,翻炒,放少许水,放盐。翻炒几下就可以起锅了。

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