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那么大蒜对幽门螺杆菌有没有起到震慑作用呢？我们来简单了解一下大蒜。

已经有大量论文支撑，大蒜是有一定杀菌作用的，这得益于大蒜被粉碎之后，暴露在空气中，会跟空气氧化，形成大蒜素。大蒜素有杀菌能力，因此也被认为吃大蒜能够清除幽门螺杆菌。

不过，由于幽门螺杆菌特殊的生长方式，虽然大蒜素具有杀菌的作用，但对幽门螺杆菌这种对生存环境比较特殊的细菌来说，有没有杀菌作用，目前还没有相关的证据支撑，能杀菌、并不代表能够杀幽门螺杆菌。

而且，就算能够对幽门螺杆菌起作用，其剂量也很难达到杀菌的剂量。

大蒜素还是一种很不稳定的物质，遇到高温还会分解，除非是大量生吃大蒜。可大蒜含有极强的刺机新。

如果已经出现胃炎或胃溃疡等胃损伤现象，再吃大量的生大蒜，无异于在伤口上撒盐，虽然撒的是大蒜，危害估计是盐的好几倍吧。

试试常喝一种水，“冲洗”一下体内的细菌。猴菇砂仁食用菌液。

有人可能会觉得奇怪，为什么大蒜杀不了菌，可它为什么就可以呢？这是因为它的原理不同，它并没有直接杀菌能力，而是通过间接的调理胃来抑制幽门螺杆菌的生长。