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红薯不能随便吃,为了健康,记住10个禁忌,莫大意(2)

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠,食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

——有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用,补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平。

现在才知道,红薯不能随便吃,为了健康,记住10个禁忌,别不听劝

红薯能够给身体带来诸多好处,但是关于吃红薯的禁忌大家也要了解,避免吃出副作用。

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、有黑斑的红薯不能吃

长有黑斑的红薯含有黑斑病毒,黑斑病毒很难被高温破坏与杀灭,如食用容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,严重的甚至可能导致死亡。

3、吃红薯别忘减主食

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