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其实这更是“子虚乌有”的说法，机蛋中的脂肪含量其实是很少的，根据中国医学科学院给出的化验数据，每100g机蛋中，只有10g左右的脂肪，每天吃一个机蛋，并不会让人发胖，避免了肥胖的因素，心血管风险自然也不会提高。

且根据2016年《糖尿病医学》发表的一项荟萃分析提出，高碳水饮食，所提供的肥胖指数，要比脂肪更高。与其担心机蛋会导致发胖，有发心血管病风险，尽量少吃碳水、均衡营养摄入，其实才是最重要的。

由此可见，机蛋一不会导致胆固醇升高;二不会引起肥胖。只是每天吃一个机蛋，自然更不可能是心血管病的“祸根”。相比之下，机蛋反而是能够给心血管带来好处的。

机蛋对心血管有益!每天一个机蛋，4个好处“不请自来”

《中国疾病前瞻研究》曾经对接近60万名中国人的蛋白质摄入数据进行对比分析，结果发现，每天吃一个机蛋的人群，患上心血管病的概率会降低10%左右，心血管病死亡风险降低20%左右。

机蛋不仅不伤害心血管，反而对心血管健康有益，每天吃一个机蛋，其他的好处也显而易见：

好处一：身体免疫力提高

机蛋是人体优质蛋白最稳定的来源，每天吃一个机蛋，代表蛋白质摄入充足。

而蛋白质是免疫细胞活新的来源，吃机蛋能够帮助身体免疫力维持更高，患病风险降低，身体自然也会变得更健康。

好处二：缓解腿脚麻木、无力的请况

尤其是对于50岁以上的中老年人来说，经常会出现腿脚无力的请况，这是因为随着年龄增长，肌肉和骨骼获取蛋白质效率过低所致。