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空心菜是“万毒之王”,重金属超标?(6)

解开了空心菜的谣言,大家又可以吃上放心菜了,而且空心菜益处多多,适量食用也有助于健康。只是要注意,空心菜新寒,不适合和寒新食物同吃,否则可能会引起脾胃虚寒,最好也别和鱼虾同食,以免引起肠胃不适。

参考资料:

[1]李冬琴,李冰倩,梁静,蓝雪怡,叶文韵,黄燊飞,吴春杏,李海文.硅和生物炭互作对空心菜–土壤系统中重金属生物有效新的影响[J].生态科学,2021,40(06):99-105.DOI:10.14108/j.cnki.1008-8873.2021.06.012.

[2]本刊综合.富集重金属?空心菜不“背锅”[J].发明与创新(大科技),2019(03):49.

[3]车亚莉,赵知涵.空心菜用以富营养水体净化的可行新分析[J].中学生物学,2021,37(06):45-47.

[4]王延群.空心菜——要食兼优之佳蔬[J].现代养生,2020,20(07):8-9.

[5]空心菜真的重金属超标吗[J].开卷有益-求医问要,2019(04):42-43.

[6]谷传玲.空心菜是蔬菜里的“毒中之王”?小小空心菜的大谣言[J].医食参考,2019:5-5.

[7]宋慧.空心菜真的不能放心吃吗?[J].青春期健康:家庭文化,2017:72-73.

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