空心菜是“万毒之王”,重金属超标?
更新时间:2022-12-16
饮食是健康的基础,如今,“养生观念”深入人心,越来越多人选择少油腻,多蔬菜。可一说到蔬菜,网上的一些说法,就让不少人感到不安,甚至恐慌。 比如空心菜,网络上则流传着这样一个消息:空心菜是“万毒之王”,在所有绿叶蔬菜里,它是吸收农要和重金属最强的一种,尤其是空心管(经),重金最多,爱吃空心菜对身体危害大,不仅容易抽筋、还会引起痛风…… 空心菜,又名蕹(wèng)菜。其口感脆嫩、味道鲜美多汁,且容易消化,中老年人、儿童皆可食用。这样一款“宝藏”蔬菜,真的像传言中所描述的那样不堪吗?真相究竟如何?九叔为大家揭秘。 |