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进入数九寒天，也到了一年中最冷的时候。此时，是呼吸道疾病多发季节，也是人身体最虚弱、最易引发疾病的时候，又逢新冠病毒感染集中高发阶段，提高免疫力、守护健康尤为重要。

饮食、运动、心理、睡眠，是免疫力的重要基石，保持良好的免疫力和健康状态要从生活点滴做起。

均衡膳食营养 遵循“彩虹原则”

“以前，一到冬天就容易感冒。”市民杨欣璧说，她以前挑食严重，不吃肉，蔬菜也只吃几种，工作忙碌时，还经常不吃饭。不仅经常生病，消化系统也不太好，总觉得浑身乏力。后来大病了一场，出院后，为调理身体，逐渐改变了不好的饮食习惯。

“好几年过去了，身体比以前好多了。”杨欣璧说，饭不仅要吃好，还得吃全乎了。维生素、矿物质、蛋白质……啥也不能少。

“提高免疫力有一点非常重要——补充复合维生素和矿物质。”沧州中西医结合医院国医堂主任医师刘建说，除了维生素C外，我们还需要维生素A、维生素B族、维生素D等多种维生素和矿物质来构建免疫健康，建议补充复合维生素和矿物质。

此外，饮食上还要掌握一个膳食原则——彩虹营养原则。

刘建说，日常饮食需要摄入SE彩丰富、多样均衡的食物，保证身体营养，这也正是彩虹营养原则所倡导的。

食物多样化、种类平衡化、人群适配化是彩虹营养原则的三大要则，符合《中国居民膳食指南（2022）》中所提倡的“种类多样、SE彩丰富、配比均衡”的理念。

蛋白质是增强免疫力最基本的营养，提高免疫力要多吃蛋白质丰富的食物。

蛋白质是免疫细胞和抗体的主要原料，还可以促进肌肉合成，帮助对抗疲劳。所以，要想拥有强大的免疫力，优质蛋白质的足量补充必不可少。

遵循《中国居民膳食指南（2022）》的推荐，保证食物的多样新，健康饮食要多食用蔬果、乃类、大豆，适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐、少油、控糖、限酒等。