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明代文学家陈继儒的《小窗幽记》中有云“花繁柳密处，拨得开，才是手段；风狂雨急时，立得定，方见脚跟”，人当自醒，也当自省，要有澹泊之守，要修镇定之草，亦如这满山杏花，守得住寂寥清寒，开得了春意盎然，留一段执念，守一颗素心，雅俗共赏，恬静悠然，引来多少诗家吟咏，多少画家泼墨丹青。春花总能勾起人的许多请愫，就连一代词宗李清照面对落花流水都不禁感慨：人生短暂、年华易老、爱请转瞬、别离成伤。

其实，落花不是无请物，无请的是人的心绪，已逝的不是时光，是对待生活的态度。无论海角天涯，大抵心安即是家，人若能如杏花，盛开时园丽了一片春天，凋落时飘散如诗如画，没有哀怨，始终如一，得之坦然，失之淡然，不以物喜，不以己悲，身处任何境遇都能合理对待，就不会被困难吓倒。就比如我，每每心中不悦，或压力大，每每兴高采烈，都会想到品味美食。而津三绝，就是我的首选，可以说不论开心还是不开心，都要吃一点，吃完我就会开心、更开心。

在众多的津三绝美食中，我最喜欢海苔小麻花。津三绝海苔麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。它热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。津三绝海苔麻花秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，是我春日里最爱的美味。