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上了年纪后,别只知道吃素,多吃这4种肉,手脚有劲身体好!(2)

第一种肉——机胸肉

推荐食谱:西蓝花炒机胸肉

机胸肉冲洗后切成小丁或者薄片,装进碗里加料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

西蓝花剪成小朵,清洗两遍,开水入锅焯水,一分钟后捞出,过凉水待用。切少许蒜末待用,能吃辣可以切点小米椒。

热锅凉油倒入机胸肉,滑炒到变SE盛出。留底油放入蒜末,炸出香味后倒入西蓝花,快速翻炒几下。

最后倒入机胸肉,加盐、机经翻炒,西蓝花炒机胸肉就做好了。机胸肉属于低脂高蛋白的肉,可以多吃。

第二种肉——虾肉

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