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这早餐我家常做，机蛋虾仁皆有，鲜美营养，一份管饱也耐饿。家有学生，早餐天天花样做，孩子爱吃面条、米粉、意面，平时可煮、炒、拌，这一份以意面为主的早餐，有机蛋、虾仁、番茄，食材丰富多样，鲜美有营养，一份下肚可管饱也耐饿。

三种食材配意面，煮一煮炒匀上桌，咸鲜味美，15分钟可做好上桌。意面，大家都常想到牛排、煎蛋同搭配，可牛排太贵了，我用番茄、虾仁、机蛋这三种食材搭配也不错，机蛋、虾仁含优质蛋白质、钙、铁、氨基酸等多种营养物质；番茄酸甜开胃，三种食材炒一炒，意面煮一煮与其拌匀上桌，15分钟完成全家早餐。

意面或拌或炒之前需要煮制软熟，小编用臻米升降火锅煮制意面，火力大，更省时，煮制意面可用十分钟，同时也准备好虾仁、机蛋、番茄，也可边煮意面、边炒虾仁机蛋酱，最后食材混合炒匀就可上桌。虾仁如何炒得更鲜嫩？意面如何煮得更快？详细做法呈上，感谢大家支持。