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8、按照上面的草作步骤将剩余的面团全部制作完成。馅饼坯子做好之后用手掌轻轻按压平，放入刷了少许食用油的电饼铛上，盖上盖子、开上下火烙。家中没有电饼铛可以用平底锅或烤箱替代；

9、盖上盖子烙3分钟左右后翻面，翻面后盖上盖子继续烙3分钟左右。烙的具体时间要根据电饼铛的功率灵活掌握；

10、外脆内软，又香又甜的豆沙馅饼出锅；