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人到中老年体质都比较弱，如果不知道夏天中老年吃什么的话，就很难健康地度过这个炎热的夏季。今天给大家分享6种食物的做法，清淡可口，营养足。有喜欢的朋友赶紧关注，收藏学起来哦。

一莲藕

推荐食谱【凉拌莲藕】

主要食材:莲藕300g，蒜末，干辣椒5个，芝麻花生适量炒香，香菜少许，生抽二勺，陈醋三勺，蚝油一勺，白砂糖一勺，食盐半勺。

做法

(1)莲藕洗干净，去皮切片，锅里水煮开后加入莲藕片，煮熟后捞起来浸泡在冷开水中。

(2)锅里放油加蒜入末干辣椒炒香出味，加入生抽二勺，陈醋三勺，蚝油一勺，白砂糖一勺，食盐半勺煮开搅均匀。(不吃辣可以不放辣椒。)

(3)浸泡好的莲藕片捞起来晾干，倒入凉拌酱汁，搅拌均匀至上SE，加入芝麻，花生适量，加入少许香菜完成。

二紫薯