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在古村看到老人打黄豆的请景,儿时的记忆连带着美味都回来了

本文转自:红网

我是下午四点半抵达尽远古村的。“啪……啪……啪”,太阳下,有人在水泥地上敲打着什么。走近一看,是打黄豆。

老人,86岁,手拿长棍子,高高扬起,重重落下,拍打着地上的黄豆树。黄豆从豆荚里跳出来,滚在地上。估计豆荚里的豆子都出来了,捞起空树架往一边放着,再用粗筛子筛剩下的豆荚和黄豆,把黄豆分离出来。这还没完,过筛的黄豆里还有细灰,得用风车把细灰吹掉,留下干净的黄豆,打黄豆的工序才完全结束。

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