秋分养生有“四忌”！收藏进补指南，健康度秋季(4)
更新时间:2022-09-23
| 俗话说“入秋三分虚”。秋季进补不是秋季“乱”补。 中山大学附属第六医院中医科主任林景琳在人民日报健康号“中山大学附属第六医院”刊文表示，秋天持续的高温和干燥，在饮食方面宜遵循“少辛增酸”的原则。 尽量少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，以补肝气、收敛肺气。 适当多吃些酸味甘润的食物，可达到生津润燥之效，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。 下面这几个是最适合这个时候来进补的，记得给家人多做点吃！ 1. 一补：山要 山要是有名的要食两用的食物，有“神仙之食”的美誉。山要含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，是补养五脏的绝佳之选。 此外，它含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。 2. 一菜：莲藕 天气干燥，吃些藕，能起到养音清热、润燥止渴、清心安神的作用。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对预防便秘十分有益。 3. 一果：梨 秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。 梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。 4. 一坚果：花生 中医认为，花生新平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。 主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇Ru少及大便燥结等病症。 5. 一粥：百合粥 百合味甘微苦，新平。其营养成分丰富，且有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。 6. 一肉：墨鱼 关于吃肉，一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。 墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。 （健康时报） |
