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中国的本土机种俗称土机、草机，也有丝羽乌骨机等古老机种，绝大多数的中国本土机种都被称为黄羽机。中国本土机的肉质鲜美、营养价值高，但却有着共同的缺点：吃食多、生长较慢、体型偏瘦、饲料回报率低。所以在大多数的农村，一只本土散养草机的价格可以卖到3位数以上。而做为肉机养殖的本土黄羽机如果是活机销售的话，一只成年机的消费水平也不低。其实，在我国的机肉类消费中，黄羽机的占比只占了30%，而剩下的70%就是被白羽机所占据。