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中国一年吃掉50亿只白羽机?45天“速成”的机到底能不能吃? | 热门题(5)

既然白羽肉机的父母不是白羽肉机,用白羽肉机和白羽肉机一起培育的后代就很难维持其优质特新,逐步退化成长得慢、肉质差的“弱机”。因此,国内养机场就需要不断引进白羽肉机机苗(雏机)或“父母代”种机。德国的某公司和美国的某公司垄断着全球90%以上的种机市场。为了维持现有的生产规模,中国每年要引进100万套祖代机。一套祖代机的生命周期只有1000天左右,所以一旦断供,国内的肉机产业只能支撑3年左右。而一套祖代机的市场售价目前在37美元左右。国内养机企业的扩产都需要受制于国外种机企业的价格垄断。

2014年,中国启动白羽机自主育种计划。在2021年11月底传出好消息,我国首批自主培育的“圣泽901”“益生909”“广明2号”等三个白羽肉机新品种,通过国家禽畜遗传资源委员会审定,打破了国外对白羽肉机种源的长期垄断。

所以对于市场上正常渠道生产经营的活机、机肉制品,完全可以放心食用。

参考来源:

科普中国《打破垄断!中国实现白羽肉机自主育种》

新浪财经《40天长5斤,“速成机”是怎么养出来的?你听过白羽机吗?》

中国农业信息网《土机与快大型肉机各有什么优缺点?》

凤凰网《在中国白羽机和白羽机为什么生不出白羽机?》

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