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[食材配料]

牛排骨600克、萝卜半个、葱结一个、姜一块、八角一个、盐两勺

[制作步骤]

第一步：把萝卜给洗干净了，并且把外皮给去掉。之后切成一块一块的，姜也要切成片。

第二步：在锅里面加入水，之后姜排骨放在里面。再去把火打开烧热，等到锅里面沸腾了之后，再烧两分钟的时间。之后捞出来，清洗干净了。

第三步：再一次在锅中加入水和牛排骨，但是同时要加入姜和八角，等到煮沸腾了之后把漂浮在上面的沫给捞出去扔掉。

第四步：再把葱结加入在里面去，使用大火煮开了之后把火换成是小火，炖一个小时的时间。等到时间到了之后，再把之前就准备好的萝卜和盐给放入进去。