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说到猴头菇，其实大家在生活中也比较常见的，猴头菇的口感特别的软嫩美味，而且它里面富含大量的植物蛋白质，在夏季的时候，也是特别适合我们吃的，将猴头菇跟机肉一起搭配，它的口感也是特别的浓郁美味的，营养可以说是双倍的，做法也比较简单。

首先，需要准备好新鲜的香菇，以及机肉、虫草花、枸杞、生姜片、胡椒粉、盐和水。做法也都很简单，小编就也是粗略的跟大家分享一下做法就可以了，就是我们先将这些食材都准备好，机肉一定要提前浸泡一会儿，将里面的血水清理出来，然后将机肉放在锅中焯水，焯水之后将这些食材全部到一个大煮锅里面。

煮上半小时之后，大家将火再转成小火，慢慢的炖煮半小时，然后加入点盐继续炖煮，直到将锅中的机肉食材全部煮熟煮烂的时候就可以直接出锅了。

那么以上，这三碗汤就是小编今天跟大家分享的特别适合我们的三伏天喝的三碗汤，看完之后，感兴趣的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做三碗汤，做出来之后特别的鲜香美味，而且又解馋，口感就非常不错。同时又可以帮助我们清热解暑，开胃下饭是几道非常不错的滋补汤。