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今天要和大家分享的是蔬菜的挑选方法，说到这里可能有人要怼我了，挑个蔬菜还需要你来教？哈哈，话是这么说，但是很多年轻人是真的不会买菜，不知道大家有没有发现，有很多大妈去菜市场买菜会仔细的挑选，她们知道什么样的蔬菜才是最新鲜的，什么样的蔬菜是没有生长机素的。年轻人去买菜就是看到什么拿什么，或者就是挑长的大长的好看的买，其实这样是不对的，一般越是长的大长的好看的蔬菜越有可能是人工栽培出来的。下面就教大家几种我们常见蔬菜的挑选方法，让大家都能用同样的价格买到最好最新鲜的蔬菜。

【花菜】

【挑选技巧】：第一是看花球的成熟度，花球四周没有散开的是最好的。第二看花球的颜SE，花球的颜SE白中带点微黄的最好。

【韭菜】

【挑选技巧】：韭菜咱们要从叶子的宽度上来判断，很多时候看到的韭菜叶子都很宽，而且长的都非常茂盛，这样的韭菜建议不要买，因为是栽种时添加了生长机素。有农村的朋友可以看到，农村菜地里种的韭菜叶子都特别窄，而且特别的香，所以在挑选韭菜的时候尽量选叶子比较窄的买。

【番茄】