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他们对平均年龄超过60岁的18215名实验者进行11年多的随访调查，发现每周吃200~300克鱼类比每周吃0~150克鱼类的人群全因死亡几率降低15%，心血管疾病死亡几率降低23%。

除此之外，吃鱼肉还有这些好处。

鱼肉营养丰富，含有大量的核黄素、维生素D、硫胺素以及钙、铁、磷等矿物质，并且鱼肉含有比猪肉多两倍的优质蛋白质。

吃鱼肉可以预防肠癌，降低痴呆的风险。根据一项对47.616万人进行长达15年的跟踪研究，一周吃三次鱼可以降低结直肠癌的风险。根据法国波尔多大学一项对超过65岁的1623例人群的研究，经常吃鱼罹患痴呆的风险更低。

三、这几类鱼，中老年人特别适合

鱼种类繁多，其中有三种鱼最适合中年人食用。

1.带鱼

国家高级中式烹调师高明和表示，带鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸以及硒、镁等矿物质，可以有效保护心血管系统。带鱼不仅营养丰富，而且刺少肉多，特别适合中年老人食用。带鱼的鱼鳞腥味较重，建议处理干净再烹饪。

2.黄花鱼