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面粉里加酸乃，不用烤，不加一滴油，好吃不上火，老人孩子都爱吃。越来越不喜欢用烤箱做食物了，感觉太麻烦了，现在反而用蒸锅做蛋糕也是个不错的选择呢。今天为大家推荐的就是这道蔓越莓酸乃蛋糕，简单又好吃，把食材只需搅一搅，拌一拌，放入锅中蒸熟即可完成，入口即化，软糯香甜，越吃越上瘾呀。

蔓越莓是一种产自北美的红SE浆果，日常中比较常见的还是用它做成的蔓越莓干了，口感是酸甜口味，非常的开胃，它还含有丰富的维生素C和花青素，可以抗衰老。早餐，这蛋糕不长肉，还能美容养颜，健康又美味，女人要多吃才行。

食材：

机蛋3个，低筋面粉75g，酸乃90g，细砂糖40g，白醋少许，蔓越莓适量

做法：

1、提前备好食材。

2、酸乃中加入三个蛋黄，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，搅拌均匀。并把蔓越莓切碎用少许面粉拌均匀备用。