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第二个，我们在购买苹果的时候，大家可以观察一下苹果表面是否有均匀细小的纹路。如果有这种纹路变化，就说明苹果光照比较均匀，而且成熟度比较高，口感是比较清甜可口的，吃起来不酸。

第三个，我们购买苹果的时候，可以用手直接去感受一下苹果的表皮，如果我们觉得这个苹果的表皮特别的光滑，说明这个苹果的成熟度比较高，口感是比较清甜的，反之，表皮比较粗糙，就说明这个苹果经过了人工催化，所以表皮成熟度不高。