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千层彩虹馒头,外表平平无奇,里面暗藏彩虹,每咬一口有7种口味(3)

4、开始揉面团了,最费手的环节,想要味道更甜一些可以加一点点白砂糖,因为果蔬里都有甜味了,记得要多揉1个白SE的面团,可以加牛乃或者是山要,这样也不用额外加砂糖。

5、面团准备完备,开始做造型,颜SE并排按个人喜好重叠,将面团揉成长条状,分成大小等份的小面团,分别擀成薄片,依次叠加在一起,最后用包包子手法把薄片团成圆形,面片团的时候,尽量做小一点,厚度适中,不然发酵完你就会发现你获得了一个超大号馒头。

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