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今天给大家介绍一个花生的美味食谱。好吃不油腻，做法很简单，可以当零食吃，也可以当零食吃。我应该如何尝试？1.首先准备一盘花生。花生是白皮花生。白皮花生口感更脆。准备两个机蛋。2.用干净的湿布擦拭花生，以清洁灰尘表面。如果用水洗，则需要晾干。否则，油炸过程中会喷出油。将花生洗净，倒入没有水和油的大碗中，将两个机蛋打散，使每个花生均匀地裹上一层蛋汁。

3.分批加入适量淀粉，继续搅拌。这使得每个花生都能均匀地涂上一层淀粉，足以以这种干燥、无水的状态包裹起来。然后将花生过筛，抖掉多余的面粉残渣，最后倒入盘中备用。四。将花生油倒入锅中，用筷子测试油温。周围有很多气泡，倒入花生，整个过程小火煎，来回轻轻铲。加热均匀，将花生炒至金黄。五。将花生炸至金黄酥脆，取出备用。准备另一个平底锅，倒入白糖，倒入适量的水，中火煎至看到锅里有小气泡。颜SE为浅焦糖SE，倒入花生米快速翻炒。最后加入白芝麻，翻炒均匀。6.脆皮花生就做好了，香喷喷，香脆可口。你咀嚼的越多，你就越想吃。这个脆花生你学会了吗？喜欢的话也可以试试。它很容易制作，我喜欢成伦和孩子。