早餐不吃或吃错，小心被这三种病缠上(2)
更新时间:2022-06-11
| 面包油脂含量多、糖分多，又经过经致加工，营养价值不高。 【建议吃法】 不选择夹馅的面包，其热量、油脂量比起白面包更高。早餐想吃甜面包，可以选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹乃油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。 烧饼油条 高油、难消化 油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。 【建议吃法】 一星期不宜超过1次，如果早餐是烧饼油条，那么当天的午、晚餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。 建议搭配不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。 饼干零食 伤害肠胃 很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。酥脆的苏打饼干等干食作早餐，常会感觉口干，难以吞咽。因为经历了一晚的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。 【建议吃法】 不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。如果当天的早餐太干，可以加上一根黄瓜，或配上一杯果汁。 只吃果蔬 易饿、疲劳 早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。 如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。 【建议吃法】 早餐时，蔬果搭配三明治或一片吐司，以增加身体的能量。三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐。 一份营养早餐应包括四大类的食物： 谷类（馒头、面条、面包等主食）； 蛋和肉类（富含蛋白质的食物）； 乃类（补钙）； 蔬菜水果类。 每天吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。同时不要忘记减盐减糖减油，兼顾营养和健康～ 转自：CCTV生活圈 来源：全民健康生活方式行动 |
