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10将炒好的火龙果机丸放入火龙果壳中；

11端上桌来，赶紧尝尝吧。小窍门

1.机脯肉和姜混合一起剁成泥，再加入盐、生粉、料酒、胡椒粉等调味，顺着一个方向搅拌上劲备用；烧锅开水，左手从虎口挤出丸子，放入开水锅中煮熟，煮到它们浮起来再煮一、两分钟；2火龙果从三分之一处切开，这样能让火龙果肚内容积最大，注意保持火龙果外壳的完整；再从里面挖出火龙果球备用；3.番茄酱用油炒更有利于番茄红素的吸收，加入糖和盐调味，让它味道更鲜；注意原料下入顺序，机丸先下入，多炒一下让它更入味；而火龙果后放入，只需让它均匀的裹上茄汁即可。