番茄的“黄金搭档”，辅助降压、养护血管，营养又美味！(2)
更新时间:2022-07-12
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4、番茄炒虾仁，好看又营养 番茄富含番茄红素，虾仁富含优质蛋白，搭配营养更丰富，SE泽口感俱佳。 5、番茄+洋葱，补气血、护血管 西红柿有养护心脏和辅助降压的作用，洋葱则有抗氧化、抗血栓的功效，两者在一起搭配堪称“天生一对”！
番茄洋葱酱：让番茄红素更充分释放的窍门 ①切碎 ②高温 ③和油接触，所以把西红柿切碎，用油煸炒是非常好的。 1、西红柿在火上烤一下去皮切碎，洋葱切末。西红柿和洋葱比例为5：1 。 2、西红柿、洋葱大火煸炒至泥状,再加入少许糖、胡椒粉和醋调味。 3、炒好的西红柿酱，可以放入一次新纸杯中，用保鲜膜封口，放入冻箱冰冻，一餐一杯。 俗称“圣女果”的小番茄更营养吗？ 备受青睐的圣女果，学名“樱桃番茄”。从实验数据的对比来看，其营养价值的确比西红柿略胜一筹。樱桃番茄中的维生素C、维生素E以及番茄红素的含量都略高于西红柿。 梅渍小番茄 食材：小番茄、话梅 做法：圣女果开水下锅焯煮20秒捞出，放入凉水中，轻松去皮。冰糖50克、话梅10颗，稍加煮制后调入一点盐，再放入乌梅5颗，冰糖煮化之后倒出，撒入桂花搅匀，再倒入适量碳酸饮料，晾凉备用。 焯烫减少流失维生素的要点 1、焯水时间要短 2、整个下锅，焯好再切 来源： 约见名医返回搜狐，查看更多 责任编辑： |
