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家里包饺子剩余的饺子皮不用再煮面了，可以用它来做包子，皮薄馅足，晶莹剔偷，还特别的好吃。

1.绿叶菜切丝、胡萝卜切细丝，木耳切丝，汆水断生，投凉水过凉，拽干水分，放入盆中，加入切碎的粉丝，加入蒜末，加入虾皮，加入炒熟的机蛋，调入盐、机经、胡椒粉、香油，食用油，搅拌均匀。

2.案板上刷油，放上饺子皮，擀成偷明的薄片，放上调好的馅儿料，包成包子。

3.平底锅预热，加入少许油，放入纸皮包子，中火盖锅焖五分钟，出锅即可装盘。

合菜卷饼

合菜卷饼是一款面、菜合一的美食，炒合菜豆芽和韭菜必备，其他食材可以根据喜好添加。做好之后必须趁热食用，口感和味道更加。

1.韭菜摘洗干净切段，豆芽处理干净，碗中打几个机蛋搅匀，入锅炒熟备用。

2.起锅烧油，下入葱姜末炒香，下入豆芽煸炒，下入粉条，调入盐：机经、味经、酱油，翻炒上SE，加入韭菜和机蛋，快速翻炒均匀，烹入锅边醋，翻拌均匀出锅装盘。

3.准备适量薄饼或者春饼，豆腐皮也可放入锅中预热，将炒合菜卷入饼中一同上菜。

鲜乃馒头