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夏季吃鱼黄金季,给大家分享多种鱼的做法,快来收藏(10)

2、处理好的鱼肉放入碗里,加入米酒和生姜片,轻轻抓匀腌制10分钟去腥。

3、腌制好的鱼摆入盘里,在鱼身上放上适量的辣椒圈做装饰,切少许的葱丝,冷水下锅,大火蒸7-8分钟即可出锅

4、蒸好的鱼取出来,夹掉姜片和葱丝,再放上新的葱丝,蒸鱼豉油淋上。再把油烧热浇在鱼身上即可上桌

椒盐黄花鱼

黄花鱼400克,葱、姜适量,料酒1勺,盐1勺,胡椒粉适量,淀粉适量

1、准备食材,黄花鱼去内脏,去鳞,洗净后沥干水分放入盆中,加姜切和葱段。

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