从“御用贡米”到“彩稻产业”(2)
更新时间:2022-07-25
| 河西走廊“浓郁的米香”还吸引了南方人高雪峰的注意，在江苏种植稻米多年的他将目光投向“乌江贡米”。2019年，高雪峰带领团队来到乌江镇建设现代化标准化栽培示范基地，恢复和扩大“乌江贡米”的生产和品质。 “甘肃居然可以种水稻，品质还这么好？南方朋友听说后，惊讶不已。”现为张掖西大湖现代农业开发有限责任公司总经理的高雪峰表示，该团队还探索采用现代技术开展节水灌溉农业，检测数据显示，乌江大米含有的硒比一般大米高出3倍多。 “这里的稻谷根本不需要杀虫剂，是完全绿SE有机无污染的，而在江苏，一季水稻需要打10多遍农要。”高雪峰说，甘肃稻谷的生长季较长，4月中下旬至5月中旬育苗，5月底至6月中旬擦秧，十一国庆节期间收割，一年种一季。“煮出来的米饭一粒一粒互不粘连，满屋子都是米香味。”吃了大半辈子南方稻米的高雪峰直言，“口感比老家的好，更筋柔，更软糯。” 通过技术引进，政府引导支持，龙头企业带动，产业化经营，经细化加工等措施，历史悠久的“乌江贡米”品牌得以传承，产业发展不断壮大。在各级各部门的关心支持下，乌江镇积极争取“中国好粮油”项目，扶持企业申请注册“张掖乌江贡米”商标、认证有机水稻基地、有机绿SE食品和地理标示，并设计注册“张掖乌江贡米”包装专利，打造“张掖乌江贡米”中华老字号品牌，实施品牌化发展战略，使珍贵资源取得最大效益，助推农业增效，农民增收。 2020年12月，在第二届中国“好米榜”暨优质农产品展销会上，“张掖乌江贡米”从全国13个省313家展销产品中TUO颖而出，荣获中国“好米榜”金奖，既得到了广大消费者的认可，也使乌江贡米一直坚持秉承的营养、健康、安全、放心的生产经营宗旨得到进一步升华，成为河西走廊熠熠生辉的“金米粒”。今年5月，“张掖乌江贡米”被国家知识产权局认证为地理标志证明商标。 |
