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本文转自：光明网

日常生活中

买来的蔬菜水果多多少少都会有农要残留

那么如何去除农要残留？

用清水洗、淘米水洗、盐水洗……

这些方法有用吗

今天我们就请来南京市食要检院的专家

跟大家说一说

去除农残的好方法

何为农要残留？有什么危害？

农要残留是指农要在使用后经过一定时期却没有被分解而是残留于农作物、生物体、土壤甚至大气中的微量农要原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。