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彭女士打算买一个电水壶带到公司，中午烧水煮面吃非常方便，她已经在网上看中一款，样式好看功能多，就是价格有些贵，一个要两百多。她的母亲知晓后找出家里不用的旧电水壶，说这个还能用，当时买才三十多块，用坏了也不心疼。彭女士知道母亲心疼钱，可是，看着母亲手里拿有些变形的电水壶，她觉得有些不放心。

01不就是个烧水的，三十多块和两百多块的电水壶，有什么区别？水壶一定是越贵越好吗？

一个电水壶，最基础的配件是水壶和底座，再加上一份说明书，不管是便宜的还是贵的，都包含这三样东西，但是仔细对比用料和细节，就能发现不少差别了。

三十多块的电水壶，一般具备基本功能，例如自动断电、隔热、温度显示等，但是拿在手里有点轻，细节也处理得不太好，开盖处、接缝处痕迹明显，一不小心就会划破手，水烧开后盖子非常烫手，有点不安全。内胆虽然标明是304级别，但是很薄，表面凹凸不明，有不明压痕和凸起，短时间内使用没有问题，但是长期使用可能存在安全隐患。

两百多块的电水壶，说实话价格有点偏高了，不过从壶体和辅料上都能看出它质量不错。同样是304材质，用料十足，拿在手里有分量，而且内胆非常光滑，莫起来没有MAO刺和凸起。而且隔热效果比较好，烧开后外表不烫手。

价格相差如此之大，在用料方面也会有所区别，俗话说一分钱一分货，为了提升利润，便宜的水壶商家有可能会进一步压缩成本，选择便宜的201材质做内胆，甚至有厂家使用不合规、不达标的金属材质，天天用这样的电水壶烧水喝，可能会重金属超标，损伤脑神经。

02那么，水壶越贵越好吗？

也不一定，作为一个电水壶，具备基本功能即可，像显示温度这类功能可有可无，与其要那些不实用的功能，不如买一个材质好，价格更加优惠的水壶。在购买水壶的时候不要光看价格和外形，还要了解它的品牌和安全新，毕竟是电器，控温灵敏度、线路安全更重要。

03担心电水壶不安全，应该怎么做？

其一：不要用电水壶煮泡面、煮机蛋

电水壶不是锅，里面只适合烧水，如果有机蛋滚来滚去，可能会阻碍热量传递，还会导致蛋壳破裂，整个水壶内胆都变脏，影响使用寿命。煮泡面同样不适合，有可能让内部液体溢出引起火灾。

其二：不要用电水壶煮中要

中要和金属“碰撞”在一起，可能会影响要效，甚至变成毒要，而且它的颜SE比较深，很快就会让不锈钢变SE，平时最好不要用金属制品煮中要。

其三：购买符合标准的电水壶

价格非常便宜的电水壶可能存在很多问题，使用起来不太放心，最好从大厂家购买，有保障，维修方便。另外，小厂家的水壶不仅用料没有保障，还缺少检测环节，万一线路有问题，将非常危险。所以，最好购买“三包服务”的电水壶。

04其实，人们过多地去关注“用什么烧水喝”的问题，而忽略了“怎么样健康喝水”的问题

在医生眼中，每天喝够水、喝什么水这两个问题更重要。成年人饮水量在1500ml左右，儿童要适量减少，老人应适量增加，同时还要根据运动量、疾病等请况稍作调整，但是要注意不能猛灌水。

喝什么也很重要，最优选择是温开水，牛乃、绿茶、柠檬水等液体也可以，但是要以温水为主，不可光喝“杂水”。谨记，有一种水不能喝，那就是超过65度的热水。

人体代谢、生长都需要水，电水壶烧水能喝，隔夜后的水也能喝，比起这些，大家更应该关注饮水量，发现尿量少了、嘴巴很干了，这时才喝就有点迟了，最好定时补充水分。