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鱼的营养价值有哪些?了解下(3)

大家都很熟悉咸鱼,属于腌制品,这样做可以使鱼的味道更加深刻,延长鱼的保质期,但在制作过程中通常会添加大量的调味料,长期使用容易引发心脑血管疾病,而且相对于其他鱼类菜肴,咸鱼的营养价值大打折扣,过量摄入容易损害身体。

4、死得太久的鱼

很多商家为了增加利润,多收钱,会卖死了三个小时以上的鱼,这种鱼因为在空气中放置时间太长,往往会有大量的甲醛和重金属物质,过量食用这种不新鲜的鱼,会直接影响消化功能,刺机胃肠蠕动,增加肝脏的代谢负担,对身体极为有害。

5、畸形鱼

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