吃了一顿辣椒，我住进了 ICU 病房(3)
更新时间:2022-07-31
| 热（辣）到之后，身体做的第一件事就是快速分泌体液，试图中和热量，降低温度。 看得见的是大汗淋漓，一把鼻涕一把泪，看不见的是消化道内部的体液分泌，希望能让这杯岩浆尽快冷却下来。吃辣后的身体缺水会更明显。 不停跑厕所 除了中和热，尽快排除热威胁是身体想到的第二招。胃肠整体被调动起来，快速蠕动，希望能把威胁拉进马桶。 吃辣后的拉肚子很多人都经历过，这也是菊花受到的第二层摧残。 呕吐是救命的最后一招 如果前两招用过了，身体的 TRPV1 受体还是不停报假警，喊着「热啊热啊热」。那就要启动最后的救命招式：呕吐。 这是反向腹泻，也是排出消化道内威胁的最高效方式。但逆向运动也就意味着消化道草作起来并不熟练。 一次剧烈的呕吐是自下而上，由十二指肠启动，急剧的压力增加让胃、食管把内容物给挤出去。「哇」一声背后有多个器官的协力。 如果呕吐的指令过于强大，一波未平一波又起，器官执行的过程中很容易出现协调差错。下一波压力来了，但有些地方还没做好准备，可能就被压力冲破受伤。 最容易因为剧烈呕吐受伤的两个部位，一是胃与食管交界处的贲门，贲门没有做好准备就会出现贲门黏膜撕裂导致大量呕血。 另外一个就是食管。食管没能做好准备，压力太大无法释放，就会「嘭」一破了之。像阿特拉斯那样。
图片来源：Giphy 吃辣一定量力而行 阿特拉斯是幸运的，在众目睽睽之下倒地得以最快送往医院，虽然经历了各种生死关头，但最终在历时 23 天的抢救之后，他康复回家战胜了凶险的食管破裂。只是还不能正常饮食，需要胃管提供食物，食管破口的完全长好还需要时间。 追求更高更快更强让人类进步，在吃辣方面的折腾竞争有点儿畸形。举办各种吃辣比赛、培育越来越辣的辣椒，似乎能忍受痛苦能吃辣是真英雄的标志。已经违背了最初吃辣是为了快乐的初衷，受害者也并不是只有一个阿特拉斯。 答应我，不要去挑战右侧那些辣椒中的辣椒。
曾经辣度冠军的鬼椒已经泯然众椒 图片来源：www.nist.gov 像阿特拉斯这样差点儿因为吃辣死掉，或者更严重的吃辣致死，在中国也有一些报道。 辣只是一种调味，相对健康地丰富了我们的饮食。不要把辣作为一种显示气概的竞争。就尊重人类进化的智慧，故作糊涂获取一点儿快乐，不用机发过度保护也能做到。 根据自己的能力吃辣，别好勇斗辣，起码不要吃到让身体机发起第三重呕吐原始保护的程度，出出汗、跑几次厕所还好的。 吃辣，可以安全地痛并快乐着。 本文审核专家 参考文献 策划制作 策划：Eric | 监制：Feidi 封面图来源：美联社 |
