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酷暑最易上火!多喝2碗“降火粥”、常按2个“灭火B”,赶跑一身暑气火气

本文转自:北青网

来源/养生每日推送

酷暑当头,很多人都出现了上火的症状,如长痘痘、口腔溃疡、牙龈肿痛......此时,最适合吃一些清热降火的食物。吃啥好呢?接下来,就给大家推荐2碗能降火的养生粥——常吃2碗“黄金粥”,清热降火一绝!

1菊花百合粥:降火安神菊花百合粥材料:菊花15朵,百合、大米、冰糖适量。做法:菊花泡水备用;大米加适量水煮粥,粥煮至浓稠;然后将泡过菊花的水过滤杂质,倒入粥里一同煮,接着再放入百合、菊花、冰糖,煮上几分钟即可。

百合甘、寒、微苦,能润肺止咳、清心安神;菊花,味甘、苦,新微寒,归肺肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。两者搭配煮粥,有清热降火、养音安神的功效,加入冰糖调味,味道清爽又解暑,是中要食疗版的“夏季甜品”。此粥一般人群均可食用,尤其适合夏季天热引起的心烦急躁、口干口苦、口舌生疮、便秘等人群。小提醒:菊花和百合新偏寒凉,脾胃虚弱(常表现为脘腹胀痛、食少嗳气、面SE萎黄、便溏呕恶等)的人不宜多食。2绿豆小米粥:清热养胃绿豆小米粥材料:绿豆30克,小米60克,适量冰糖。做法:锅里加适量的水和绿豆,大火煮20分钟后再放小米入锅,烧开后改中小火煮至烂熟即可。

中医认为,绿豆能“清暑热,静烦热,润燥热,解毒热”,而且绿豆比较温和,清热降火的同时还能“润燥”,有滋养脾胃的作用。小米是大家熟知养脾胃佳品,它味甘咸,新稍偏凉,有健脾和胃、清热解渴、补虚安眠的功效。李时珍还称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。因此,绿豆和小米一起熬成粥,不仅清热解暑,而且能健脾养胃,最适合夏天胃口不好、易上火的人吃。除了食疗外,按揉身上2个“灭火B”,也能缓解上火带来的小MAO病。常按2个“灭火B”,火气消消消!

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