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海钓鱿鱼

指在海中垂钓的鱿鱼，利用鱿鱼的趋光新进行灯火有钓，避免和渔网的摩擦；

鱿鱼的完整新较好，也更新鲜，肉质脆爽，腥味儿小，适合各种烹饪方法。

他首先将鱿鱼分为鱿鱼身、鱿鱼尾、鱿鱼头（须）、三个部分，不同部分，他要采取不同的做法，一“鱼”三吃，听着就很让人期待！

鱿鱼的处理方法

1. 扯出头部；

2. 去除眼睛和内脏；

3. 取出软骨。

特级厨师菜

白灼海钓鱿鱼

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