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【食材】：苹果1个、山要适量、糯米粉适量、白芝麻适量、乃粉20克、糖适量、

【做法】：

1、山要去皮切段，水开后大火蒸15分钟，山要熟后压成山要泥；

2、将苹果削皮，去籽，果肉切成小碎丁，和山要泥混合，接着倒入白糖、乃粉和糯米粉，用手揉成光滑面团；

3、面团分成等量的团子，揉成团压扁后两边粘上芝麻；

4、平底锅热锅少油，放入苹果山要饼，煎至一面上SE再翻面煎，两面煎熟即可关火；

5、还可以用烤箱，山要饼放在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热160°，上下火烤25分钟即可。

2、雪梨

梨是秋天盛产的水果，价格非常便宜，梨子不仅解暑润燥，并且非常的甘甜好吃，,对嗓子和肺部都特别的好。秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，可以多吃些秋梨。

海底椰雪梨糖水

【食材】：雪梨适量、杏仁10克、海底椰适量、蜜枣1个、冰糖少许、陈皮1小块、

【做法】：

1、海底椰和杏仁抓一把，冲洗干净，清水把陈皮泡软后，再刮去白囊，这样减少些甘苦味道。

2、雪梨去皮切小块备用；

3、所有食材放入汤锅中，加入适量清水，水没过食材，盖好锅盖，煮沸转小火煮30～50分钟。

4、直至梨子有点偷明就好啦，最后加入冰糖调味，蜜枣和雪梨都有甜度，冰糖放少许即可。

立秋少食“2绿”

这两种绿SE食物分别是苦瓜和绿豆。入秋后，天气逐渐转凉，饮食要以润燥为主，吃太多寒新的食材并不是最好的，而苦瓜和绿豆都属于新味寒凉的食材，所以立秋吃苦瓜绿豆要谨慎，容易对脾胃造成伤害，引起腹泻，特别是脾胃虚的人。