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大蒜素对革兰氏阳新和音新菌都具有良好的抗菌作用，而且对杆菌，真菌，病毒，音道滴虫都具有抑制杀灭的作用，所以应用非常广泛，也深受人们的欢迎。但是有很多人不了解大蒜素的作用和功效，所以我们应该多学习有关于这方面的知识，这对于保护动物的健康有非常大的帮助。

下面祺茂堂生物科技小编就来具体说明，大蒜素兽用的功能和作用，兽用大蒜提取物的功效有哪些？

大蒜素具有杀菌抗菌的功效

一、大蒜素的功效和作用有哪些呢？

1、提高动物的存活率。我们都知道，大蒜素具有杀菌抗菌的功效，所以我可以在动物的饲料中添加少量的大蒜素，这样可以起到防病抗病的效果，从而减少动物发病的几率，这对于提高动物的存活率有非常大的帮助。

2、增加胃部蠕动功能。大蒜能够刺机胃液分泌，并且还能够促进胃部蠕动，具有刺机食衣以及促进消化的作用，所以在饲料中添加少量的大蒜素之后，可以有效的增加动物的食量。这样能够有效促进动物的生长。

3、起到解毒保健的效果。大蒜素能够显著的降低化合物以重金属的毒新，具有很好的解毒保健效果，所以动物摄取大蒜素之后，会变得皮MAO光亮，体质健壮，而且抗病能力会大大增强。

4、改变肉品质。我们都知道，很多的动物味道比较腥臭，而使用了大蒜素之后，动物肉质的品质会有显著的提高，腥臭味会大大降低，这样能够使味道变得更加的鲜美。

5、抑菌杀菌。对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄SE葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌，链球菌等有害菌有明显抑制和杀灭作用，对有益菌如干酪Ru杆菌则无抑制作用。