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蔬菜中的“嘌呤大王”或被揭露,建议了解下(4)

菌菇类食物主要有蘑菇、香菇等,而且这类食物的营养价值比较高,但是也有的菌菇类食物含有的嘌呤比较高,摄入过多的嘌呤就会引起尿酸的升高。所以尿酸高的人,在生活中一定要少吃菌菇类食物,以防尿酸升高胆的一系列的并发症。

但是现在很多人喜欢在火锅或者麻辣烫中放入一些香菇,因为香菇的味道特别独特。但是如果你的尿酸过高的话,一定不要食用,以免对身体造成危害。

5.紫菜

紫菜含有大量的高嘌呤物质,进食后使可尿酸升高。会加重病请,导致患者容易出现泌尿系结石、痛风新关节炎、肾病综合征等病变,所以必须积极治疗。

首先控制饮食,忌海产品、浓肉糖、菠菜、豆制品、动物内脏等高嘌呤物质,还要多喝水,每天喝2500-3000ml。另外积极参加各种体育锻炼以促进新陈代谢,也有利于尿酸的排泄。

6.油菜

油菜是一种高嘌呤含量的食物,平均而言,每100克油菜中的嘌呤成分约为30毫克。如果高尿酸患者大量食用油菜,会导致嘌呤成分在体内过度积累,从而影响患者尿酸的增加,加重中风的风险。

7.十字花科蔬菜

大家平时爱吃的西兰花、花椰菜等,就属于十字花科蔬菜。这些蔬菜因富含花青素,能够延缓衰老,所以倍受人们喜爱。但是对于痛风病人来说,就不算健康的食材了。

因为这类蔬菜当中嘌呤含量是很高的,也是“嘌呤大户”中当之无愧的一员。如果吃太多,就容易造成尿酸升高,进而会形成结晶和有发痛风。

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