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“腌制的小咸菜”是我国人民特SE的美味菜肴！

你会发现：无论是南方地区的人，还是北方地区的人，都有一个共同的制作工艺《腌制小咸菜》，深受南方人北方人的喜爱。

腌制后的小咸菜具有独特的风味和口感，同时会提高人们的食衣，既能当成下酒菜也能当成辅助菜品，端上餐桌。

可是长期吃“腌制小菜”也会对身体带来一定的损伤和危害。

但是在那个物资匮乏的年代，人们天天吃腌制小菜身体却没有任何问题，反而到了现在，随着人们的养生意识越来越强，偶尔吃1到2次的小菜，却会影响到自身的身体健康？

01长期吃腌制小菜=有发高血压？

欧洲一家实验研究所的教授曾经做过这样一项研究，他把自己当成被实验者研究，吃腌制小菜对身体究竟有没有危害？

刚开始他尝试小菜时被小菜的口味深深吸引了，于是每天吃饭时都会吃些小菜来开胃下饭，不知不觉中摄入的含盐量逐渐超标，堆积在了体内。

随着时间的不断推移，这位教授慢慢感到自己的身体不太舒服，于是就去医院做了相关体检，体检单上明明白白的写“高血压”。

由此可见，常吃腌菜会导致高血压的。