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如何健康的吃早餐呢,一文学习下(2)

早餐不能吃大米粥,主要是以下几个原因;

营养单一

大米粥含碳水化合物75%左右,蛋白质含量只有7%~8%,而脂肪则只有1.5%左右,所以这样看来,大米粥主要就是淀粉,缺少人体最需要的蛋白质,能量以及维生素,所以这样一来把大米粥当作早饭来吃,无疑就是吃了一肚子淀粉,营养单一不说,对很多减肥人士也不有好。

消化快,很容易饥饿

经过长时间的熬制之后,大米粥会熬得非常黏稠,再加上它的营养物质单一比较好消化,当体内的大米粥消化完成之后,人们很容易产生饥饿感,而对上班族来说,必须每时每刻都保持经力充沛,虽然当时觉得吃得很饱,不久之后就会饿的头晕眼花,影响工作。

会引起口腔功能的退化

对于一些老人或者是婴幼儿来讲,大米粥比较好消化是他们选择的重要原因,但其实黏糊糊的大米粥很容易让人在吞咽的过程中“偷懒”,省掉咀嚼这一步骤,久而久之就会使得他们口腔的咀嚼功能不断的下降,所以这也是为什么医生不建议婴幼儿吃大米粥这样流食的原因。

含糖分高

只有大米和水熬制出来的粥寡淡无味,所以很多人在吃的时候往往会加入蜂蜜或者是白糖,除了大米粥熬制出来的糖分之外,再加上格外添加的糖,虽然味道口感更佳,但是对一些血糖偏高的中老年人来说吃不得,尤其是把大米粥当作早餐吃,更会使得他们的血糖不稳定。

除了大米粥之外,这三类食物血糖高的人也不要碰

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