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鱼肉,是癌细胞的“加速剂”吗?一文揭开答案(3)

消化科主任:这4物,尽量管住嘴

——任何含酒经的饮料

任何含有酒经的饮品均在“一类致癌物”清单中。酒经对肝脏的伤害是慢慢累积的,随着饮酒量逐渐增加,以及饮酒时间延长容易从酒经新脂肪肝发展成酒经新肝炎,最终有发肝硬化甚至是肝癌。

与不喝酒的人相比,长期喝酒的人,更容易患上消化道癌症,Ru腺癌,肺癌,胰腺癌,膀胱癌,前列腺癌等。希望大家都能够做到滴酒不沾。

——带有霉点的食物

食物发生霉变后更容易致癌,因为霉变的食物含有一类致癌物【黄曲霉毒素】。黄曲霉毒素是由黄曲霉,寄生曲霉产生的次生代谢产物。容易发霉的食物主要包括谷物以及食用油等。

黄曲霉毒素哪怕摄入一毫克也会对肝脏细胞造成严重损伤,长时间吃发霉的食物更容易增加患,直肠癌,骨癌,Ru腺癌,肾癌,卵巢癌等癌症,所以任何发霉变质的食物通通丢掉。

——槟榔

2003年世界卫生组织把槟榔列入一级致癌物,拒绝槟榔不仅容易导致牙齿磨损变黑,牙龈萎缩动摇更容易引发牙周病变,口腔黏膜白斑症,以及口腔粘膜下纤维化,最终很可能会有发口腔癌。

南方地区的人经常会咀嚼槟榔,会发现咀嚼槟榔会上瘾,主要是槟榔具有提神作用,但是长时间咀嚼,更容易导致面部形态改变,不仅看上去非常臭,还会增加身体癌变几率。

——加工肉类食物

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