被疯抢的电解质水,千万别乱喝
更新时间:2022-12-22
本文经授权转载自 网易公开课 作者 | 白小哲 “来自东北的神秘力量,会保佑每一个阳了的孩子。” 虽然黄桃罐头没有要效作用,但甜蜜冰凉的口感,还是让不少“嗓子吞刀片”的阳新患者们魂牵梦萦。 最近一段时间里,朋友圈里炫完黄桃罐头的人,又开始盯上了电解质水。 12月13日,淘宝搜索指数显示,电解质水的搜索较前一天暴涨7500%,且大多数店铺没有现货。 多个生鲜电商平台上,电解质水也被一抢而空,长时间处于断货状态。 电解质水在社交媒体的热度也急剧上升,根据飞瓜数据,电解质水的日播放量已经达到了6723万次。 图源:飞瓜数据 电解质水是怎么走红的?“阳”了喝电解质水,真的有用吗? 电解质水是什么? 电解质,指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质,是维持各脏器生理功能的必要元素。 电解质水的发明和出现,与体育运动的发展密不可分。 1965年,美国佛罗里达州的夏天格外炎热,当地大学的美式足球队队员训练时过度出汗,导致球员们表现不佳。 大量流失的体液里,不仅有身体内的大量水分,也有钾、钠、钙、镁铝等矿物质。 如果不及时补充水分以及相应的矿物质,运动员的机体就会出现一系列生理功能失调,进而影响身体健康,降低运动能力。 为此,佛罗里达大学医学院的肾脏疾病专家,发明了一款加入了电解质成分的运动饮料,让其充当“体液”的角SE。 电解质水能为运动员迅速补充水分、电解质和能量,维持体液平衡,并促进身体快速恢复。 这款饮料是最早能够溯源到的电解质水,也是美国第一款运动饮料品牌佳得乐的前身。 无独有偶,上世纪70年代,宝矿力母公司大冢制要的一位研究人员因食物中毒引起腹泻,为了防止身体出现TUO水现象,他不得不注色生理盐水补充体液。 “如果可以不用打点滴,直接饮用就好了。”这一想法成就了后来的宝矿力水特。 1980年,大冢制要按照日常生活人体水分、电解质流失的比率分析,研制出一款电解质饮料——宝矿力水特。 青春、少年少女、汗水、舞蹈……宝矿力的广告大多展现运动场景,向目标群体一再传播着“出汗就喝宝矿力”、“这是能喝的点滴”等品牌理念。 图源:宝矿力广告片 基于这一定位,宝矿力很快畅销于世界多个国家与地区,成了能够促进人体水分补充的“健康型饮料”。 不过,由于电解质水对饮用场景和状态都有一定的限制,一直被认为是运动人士的专属。 但大多数有运动习惯的人,也只是在高强度运动后才会购买电解质水,很少作为日常饮水的选择。 电解质水不被认为是日常场景中饮水的选择 |