零食可以美味与健康并存吗?可以!给孩子选零食的诀窍(家长必读)
更新时间:2022-07-20
本文转自:中国教育报 暑假到了, 泡面的香味、 甜甜的果冻、 巧克力派的拥抱、 棒棒糖的有或…… 全都是小朋友的最爱。 我国小朋友吃零食的现象比较普遍, 一项对我国城市儿童 零食消费行为10年变化的调查发现, 北京、上海、广州、成都儿童的 零食消费比例达到98.0%以上。 过多摄入高糖、高油、高盐零食 将影响儿童青少年生长发育。 这会造成儿童青少年 龋齿、糖尿病等疾病, 不利于维持健康体重。 过去几十年, 我国儿童的超重肥胖率快速增长, 肥胖的人数超过了1500万。 2020年, 6-17岁儿童超重肥胖率达到了19%, 且逐年持续上升。 “零食深度中毒”, 让不少家长直呼“头痛”, 尽管爸妈多次强调: “不可以吃太多零食!” 可对小朋友来说, 依然没用。 那到底能不能健康与零食同在呢? 答案是:能! 孩子真该对零食说“不”吗 当然不是! 小朋友们在一日三餐外的合适时间适当吃一些食物作为补充,可以对健康产生一些益处。健康的零食可以为小朋友在一日三餐以外提供一定的营养补充,而过多的、不健康的零食会影响儿童的正常生长发育,增加龋齿、超重肥胖风险。牛乃、蔬果、坚果、煮蛋等也可以当零食。 儿童时期是各种各样的饮食行为形成和固化的关键时期,形成健康零食习惯是保证儿童合理膳食、均衡营养的基础之一,而不健康的饮食行为不仅影响学龄儿童当前的营养状况和身心健康,也会增加成年后的慢新疾病发生风险。 需要注意的是,零食不是独立的一种食物类别,不是必须要吃的,更不能用零食代替正餐。 孩子零食该这么选 |