白酒配料表“藏着”的秘密，酒厂老板：看清3个地方，买好酒不难
更新时间:2022-04-20
| 白酒配料表“藏着”的秘密，酒厂老板：看清这3个地方，买到好酒很简单 随着社会的发展，白酒成了人们生活中不可或缺的一种饮品，起初人们喝酒图的就是高兴。但随着市场的变化，很多人开始慢慢关注起了白酒的品质。很多人为了能买到好酒，还特意学习了一些白酒知识。
就拿最近网上很流行的看白酒配料表，说是通过配料表就能让你辨别出这是一瓶纯粮食酒，还是一瓶劣质酒。 那么这种方法到底可行不可行呢？为此我特意请教了一位曾经的酒厂老板，他说买酒的时候看清这3个地方，就一定能买到心仪的好酒。
1：看清配料 只要是正规厂商生产的白酒，它都会如实标写酿酒所用的原料。 真正的粮食酒，它的酿酒原料只有水、高粱、小麦等谷物。如果原料里出现了“食用酒经”、“食用香经”或者其它添加剂，那么这瓶酒就是一瓶标准的“新工艺白酒”，也就是我们常说的酒经酒。所以遇到这种酒，请一定谨慎购买。
2：看清标准号 每一瓶白酒都有产品标准号，其中国家标准是GB开头，地方标准是DB，企业标准是QB，这里我们只说国家标准。 如果你发现一瓶白酒，它的标准号是GB/T20821或20822，那这就是一瓶新工艺白酒（酒经勾兑酒）。简单来说就是买白酒的时候一定要避开这两个标准号的产品。具体请况大家可以参考下图。 3：看清等级 我国的纯粮食白酒主要分为“优级>一级>二级”三种，这三个等级都是按照酿酒工艺和酿酒原料进行划分的，工艺和原料越好，白酒的等级就越高，其品质和口感也会更好。而酒经酒是没有等级划分的，所以购买的时候一定要看清楚。 还有就是同价位的纯粮食酒，购买的时候一定要选等级高的，建议一级以下不要考虑。
其实这位老板还说了很多关于挑选白酒的方法，但是我个人觉得只有这3个比较实在，而且一看就能明白。 相信只要学会这3点，不敢保证你买的白酒都是高品质好酒，但起码买的每一瓶都是纯粮食酒。此外这位老板还向我推荐了两款口碑不错的优质白酒，在这里和大家分享一下，看看你们都喝过没。
酱荣坊酒 此酒由茅台八仙之一冯小宁大师亲自勾调，选用本地优质红缨子高粱，并辅以美酒河之水，经多道复杂工艺酿制而成。 具有酒液微黄、酱香突出、口感醇厚、回味悠长等特点，细细品尝还有一股淡淡的果香和花香。 此酒的售价只有300出头，但它品质对标的却是千元好酒。
北大仓（君妃） 北大仓是北方地区比较有名的一款酱香酒，其品质和口感是众多北派酱酒中的佼佼者，从它“北方小茅台”的称号就能看出此酒的实力非凡。 北大仓部优是北大仓旗下最畅销的平价口粮酒，而这款北大仓君妃则是一款高品质进阶产品。无论是口感和品质都比部优高出一个档次不止。
此酒的包装和酒瓶设计很特殊，用的都是小酒瓶，个人感觉非常适合女新朋友。 以上两款酒不知道大家都喝过吗？本文分享的内容就到这里。 |
