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跨界，一个自带“反差萌”的话题。

很多时候，跨界这个名词意味着稀奇，但也常常意味着翻车。越是跟“本职工作”不沾边，越是能引发消费者的好奇心。最近茅台要做冰淇淋，香槟品牌罗兰百悦要做薯片，好不好吃咱也没尝过不清楚，但趣味新是真的拉满了。

跨界

1.茅台开卖冰淇淋

4月26日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册“MOUTAIICECREAM茅台冰淇淋”商标，国际分类为30类方便食品。商标状态为注册申请中。

茅台冰淇淋在5月19号正式上市，茅台冰淇淋旗舰店No.001位于茅台国际大酒店大厅。目前该款冰淇淋定价为39元/份，但只提供2种口味，香草和原味。

2019年天津就曾出现过茅台冰淇淋专门店，曾有多达6种口味的冰淇淋。而今茅台冰淇淋的品类更为聚焦，定价上也剑指高端雪糕品类，跨界的雄心十分高。

2.罗兰百悦推出搭配香槟薯片

近日，罗兰百悦酒庄与食品公司Made For Drink达成首次合作，推出一款用于搭配香槟食用的薯片。

Made For Drink认为，香槟的清新酸度及浓郁的乃油蛋卷香气，与英式的炸鱼薯条相得益彰。公司创始人Dan Featherstone认为这是一种“永恒经典的有趣尝试”。2019年，该公司还开发了一款调味莲藕脆片，用来搭配桃红香槟。

香槟配薯片，快乐赛神仙~

国内酒业新闻

3.国家统计局发布4月份国民经济运行请况，

酒饮料增加值同比增长0.1%

据国家统计局发布，4月份，规模以上食品制造业、酒饮料和经制茶制造业增加值同比分别增长0.1%和0.5%；限额以上单位粮油食品类、饮料类商品零售额分别增长10%、6%。

目前我国基本生活类商品产销持续增长，市场价格基本平稳。

4.2022贺兰山东麓葡萄酒

银川产区经销商大会召开

5月19日到6月19日期间，宁夏银川市将举办“抢抓综试区机遇　打造葡萄酒之都—2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会”，推动贺兰山东麓葡萄酒产业向高端化、绿SE化、智能化、融合化、品牌化发展，聚力将银川打造成为中国葡萄酒产业高质量发展引领区和“世界葡萄酒之都”。

本次经销商大会将邀请全国（含港澳地区）葡萄酒行业领军人才、经销商、酒类连锁机构、电商平台、葡萄酒讲师及媒体代表共计150人，采取“线上推广+线下体验”相结合的办会模式，通过举行活动发布会、519银川产区葡萄酒品牌日等活动，持续拓展银川产区葡萄酒市场营销和文化传播渠道。

宁夏葡萄酒对外出口的量额在逐年提升。此次经销商大会召开，向综试区5年的千亿计划迈出重要一步。

国际酒业新闻

5.朗格多克有子产区威胁要退出协会

近来，朗格多克葡萄酒行业协会（CIVL）的贸易成员与生产商之间的矛盾促使三个子产区退出该组织。

矛盾发生于2021年7月，此前主要依赖直销模式的生产商在组织中占据30%的席位，尽管这套制度在协会中已经运作了20年，但地中海葡萄栽培企业联盟认为，所谓的“直销商”在协会不该有位置。目前Fitou，Corbières以及Faugères等子产区等的直销商比例十分高。代表权的问题成为促使这三个产区TUO离协会的原因。

对此，CIVL发言人在接受媒体采访时表示：“CIVL无权禁止或者允许任何成员参加其大会。”

近年来朗格多克多个子产区对协会的意见不断， 2020 年 12 月Minervois因会费问题而离开。而去年的低产也让许多生产商面临巨大的财务压力。

6.加拿大卑诗酿酒业受创，

酒产量料降3成

由于加拿大卑诗省（British Columbia）去年严重的山火造成了创纪录高温和浓烟，重创该省价值28亿元的葡萄酒产业，预计今年产量将下降30%。

卑诗葡萄酒种植者协会（Wine Growers British Columbia）表示，对于卑诗省酿酒商来说，这是艰难的一年。该省284家葡萄酿酒厂当中，有超过85%位于山火严重的奥肯纳根山谷。去年创纪录的夏季气温和山火造成的烟雾污染，严重影响了该地的葡萄种植及酿酒工作。

近年来，北美葡萄酒产区受干燥天气及山火侵袭影响严重。多年频发的山火成为困扰当地生产商的严峻问题。