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提到葡萄酒，第一时间想到的国家就是法国、意大利等旧世界葡萄酒国家。但是大家知道吗？其实他们都不是葡萄酒的诞生地。只不过法国葡萄酒在全世界的地位，似乎已经让人对于它是不是葡萄酒的诞生地不那么关注了。

葡萄酒真正的诞生地其实是在现在的亚洲中东一带，准确的地点就是亚洲古代的波斯地区，现在的伊朗以及周边几个国家。葡萄酒在这一带存在的历史远比可追溯的要悠久一些。而法国葡萄酒的溯源痕迹最早也到了6世纪，这其中的时间差，不言而喻，而且葡萄树种以及种植技术等都还是当时的希腊人带过来的。

经过千百年的发展历程，法国凭借自身的实力，经过千百年的发展，将自己变成了世界葡萄酒文化中心，每年出产的葡萄酒产量高达80亿瓶，畅销全球各国家地区。以至于每当提到葡萄酒，人们不自觉地就会想到法国。

法国葡萄酒能够拥有今天这样的地位，受到很多方面的影响。其中根本的因素还是因为适合各种各样的酿酒葡萄生长，否则也不能在葡萄树种被带到法国之后，就开始生根发芽了。

在决定葡萄酒品质的要素很多，从葡萄品种、气候条件到土壤湿度等种植技术，甚至是最后一个酿酒环节，法国可谓是一应俱全。

尤其是温度和光照对葡萄品质的影响巨大，为了保证质量，法国政府还专门对葡萄的日照时间做出了明确的规定，少了不行，多了也不行，只有刚刚好的状态酿出来的酒才是最优质的。

法国葡萄酒的发展历史，也是葡萄种植技术以及酿酒技术不断积累优化的过程。对法国葡萄酒的尊重，其实就是对葡萄酒发展历史的尊重。

目前法国各种大产区里面的大型名酒庄数不胜数，但想要喝到最独特的那一款，还得是到一些看上去并不是抬起眼的小葡萄园或者小规模酒庄才行，这些地方往往都是藏着惊喜的。可见，法国葡萄酒是不能以酒庄规模大小来评判品质的。

在产区、名酒庄的分布上，法国也是当之无愧的霸主，境内的名产区一抓一大把，波尔多、勃艮第、香槟产区等随便一个都是世界级的。其中波尔多的红酒因为亮丽的SE泽，浓郁的风味备受消费者的喜爱。

法国波尔多产区的众多小产区当中，梅多克是比较经典的代表，是优中更优的存在。另外，法国也是一个风景很美的国家，近年来不断兴起的葡萄酒风光旅游路线，可以让喜欢旅行的人一饱眼福，更一饱口福。