汲取世界级都市灵感，麦卡轮创意呈现风味都市系列佳酿｜发现好物
更新时间:2022-06-24
| 记者 | 史春蕾；实习记者 钱天则 编辑 | 严之俊 1 麦卡轮在全球范围内展开了一场探寻之旅，携手曾两次荣获“全球50最佳餐厅”的El Celler de Can Roca的主理人罗卡兄弟，共同前往全球各地，探索不同的文化，提炼全球知名都市的经髓，以汲取到的灵感制作出一系列单一麦芽威士忌和创意美食。 此次带来的两款威士忌分别是麦卡轮风味都市系列·纽约和轮敦。 麦卡轮风味都市系列·纽约单一麦芽威士忌 麦卡轮风味都市系列·纽约由麦卡轮威士忌制酒师波莉 罗根与罗卡兄弟携手创作。这款威士忌是麦卡轮风味都市系列的最新款，由六种欧洲和美国橡木桶组合陈年的酒液调配而成，融入了纽约高楼林立的现代气息和其艺术底蕴，汇聚了纽约街头的美食经华。威士忌原有的苹果味与纽约的昵称“大苹果（Big Apple）”相呼应，同时搭配经典美国糖果的甜味，佐以花生和巧克力味道。
罗卡兄弟还设计了一款特SE菜单，包括土豆可颂甜甜圈配秘制酱料、华夫饼配机肉酱和甘蔗清汁，以及经过腌制和熏制的纽约牛排。他们的经典甜点“大苹果（Big Apple）”以焦糖苹果为特SE，里面填满了苹果酱和牛乃巧克力。
这款威士忌盛放在一个白SE展示盒中，盒身镌刻了纽约航测图，盒内附有一本书，书中展示了这款单一麦芽威士忌创作背后的灵感、过程和工艺，以及纽约的摄影作品。
麦卡轮风味都市系列·轮敦单一麦芽威士忌 麦卡轮风味都市系列·轮敦的灵感来源于麦卡轮威士忌制酒师史帝文 布雷姆纳和罗卡兄弟的轮敦之旅，他们与轮敦的创意工匠、思想家们合作交流，捕捉它的气质与风貌，发掘当地的地域经神，倾注成一款单一麦芽威士忌。 这款威士忌融合了橙子焦糖、咖喱香料和伯爵茶的味道，在保留麦卡轮标志新风味的同时，展示了轮敦的灵魂。
另外，其配有的展示盒盒身刻着代表轮敦地图的特SE三角形设计，盒内附有一本书，记录了该单一麦芽威士忌制作背后的故事以及轮敦摄影作品。
图片来源：品牌提供 |
